芹菜炖土豆

美食達人@Aster

菜式簡介
　　前些天和老公以及老公的同事去飯店吃飯，菜譜裏有一道芹菜炖土豆，大家說從來沒聽過，點一個嘗嘗吧，結果味道很不錯，很清淡，很好吃！

第一步：將芹菜和土豆洗淨，切條，土豆的條不要太粗，不然炖的時候不容易熟，和芹菜炖不到一起；蔥姜蒜切片。

第二步：鍋內倒入油，待油七分熱時放入蔥姜蒜片，翻炒出香味後，將土豆倒入鍋內，翻炒。

第三步：再將芹菜倒入鍋中，繼續翻炒，炒到芹菜微微變色，倒入水，開始炖。

第四步：待土豆炖熟時就可以出鍋了，出鍋前放點雞精。

芹菜炖土豆做法技巧/竅門/補充說明：

做這道菜時千萬不能放醬油，不然就黑黑的不好看了，呵呵！

菜譜標簽：素菜

相關食材：芹菜土豆

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