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紅棗桂圓雪耳羹

美食達人@好嬌妻
紅棗桂圓雪耳羹封面圖

菜式簡介
  冬日裏的溫暖糖水,你,也來一碗吧~~
  冬季喝紅棗桂圓雪耳羹,既能補血強身,又能美容養顔~

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
紅棗適量
桂圓適量
雪耳適量
輔助料
紅糖適量

紅棗桂圓雪耳羹的做法步驟

  • 第一步:將所有材料略浸泡後各自洗淨,雪耳泡發半小時後撕小朵,去掉黃色蒂部。
  • 第二步:銀耳入鍋,加適量水,武火滾後改文火炖。
  • 第三步:等至銀耳稍有粘性時加入紅棗,桂圓肉和冰糖,十分鍾後出鍋。
  • 紅棗桂圓雪耳羹做法技巧/竅門/補充說明:

    銀耳泡發不開的黃色蒂部一定要去掉。

    相關食材:桂圓紅棗

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