泡蘿蔔米飯團

美食達人@小菜一碟的家

菜式簡介
　　用豆芽機種了半個月的豌豆苗可以采收了，腌的蘿蔔也正是好吃的時候，就思量著來做點什麼，就把這些東西都背回老家，在土竈臺上做飯團吧。

第一步：1·大鍋裏加水燒開，加適量鹽，豌豆苗焯水。

第二步：2·豌豆苗變色即可。

第三步：3·配料切好備用，豌豆苗也切好。

第四步：4·熱鍋冷油。

第五步：5·先下胡蘿蔔丁和豌豆翻炒。

第六步：6·加少量水煮一下。

第七步：7·加適量鹽調味。

第八步：8·加海鮮菇和熟肉丁。

第九步：9·翻炒均勻，收幹湯汁即可起鍋。

第十步：10·腌蘿蔔條酸香誘人。

第十一步：11·切小丁。

第十二步：12·少量白醋拌入米飯中，再放泡蘿蔔小丁，包了保鮮膜方便操作。

第十三步：13·配菜准備。

第十四步：14·包入米飯中間，捏成飯團即可。

第十五步：15·豌豆苗鋪底，放上小飯團，可以享用啦！

泡蘿蔔米飯團做法技巧/竅門/補充說明：

米飯裏夾著蔬菜的清香，帶點泡蘿蔔的酸爽，味道好極了！

相關食材：蘿蔔米飯

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