佛手瓜炒胡蘿蔔

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佛手瓜炒胡蘿蔔封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 佛手瓜適量; 瘦肉適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 味精適量; 糖適量; 澱粉適量

佛手瓜炒胡蘿蔔的做法步驟

第一步：佛手瓜削皮後切片，胡蘿蔔切片；瘦肉切成小片；

第二步：在瘦肉裏放入澱粉和料酒抓勻後腌製15分

第三步：熱鍋冷油下佛手瓜片和胡蘿蔔片；半分鍾後加入肉片翻炒；

第四步：放點生抽；放鹽，糖，味精調味；勾薄芡就可以出鍋了

菜譜標簽：熱菜家常菜

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