桑葚面包

美食達人@A蘋果小廚

菜式簡介
　　這個面包，還是在有桑葚的季節做的，配方是按YOYO的來的，只是奇怪，爲什麼，人家做出來的是性感的紫，而我做出來的卻是巧克力色？不管怎麼，味道不是可以的，明年再接著實踐啊，哈哈

第一步：桑葚反複沖洗後入料理機打打成泥。

第二步：加入酵母拌勻，再加入面粉揉勻，一點點加入玉米油，揉至光滑。

第三步：發酵至兩倍大。

第四步：排氣後整圓松馳。

第五步：整成長形進行二次發酵。

第六步：至兩倍大，用刀劃幾下，篩上面粉，190度，20分鍾即可。

桑葚面包做法技巧/竅門/補充說明：

請根據自己家所用面粉調整配方的用量。

相關食材：桑葚面包

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