返回

土豆玉米面批薩蛋糕

美食達人@食·色
土豆玉米面批薩蛋糕封面圖

菜式簡介
  批薩蛋糕還能怎麼變?這一次來一個素一點的,不要肉,來點土豆。番茄醬沒有了,咱還有自製的批薩醬。懶得打蛋了,就用現成的蛋白吧。看起來效果還是很不錯的

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝烘焙
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
細玉米面80克
馬蘇裏拉奶酪絲40克
牛奶50毫升
批薩醬40克
蛋白30克
洋蔥40克
熟土豆80克
輔助料
1/4小勺
泡打粉1/2小勺
小蘇打1/8小勺
大蒜1粒

土豆玉米面批薩蛋糕的做法步驟

  • 第一步:准備用料
  • 第二步:將洋蔥,大蒜切碎,土豆切小丁
  • 第三步:牛奶,蛋白,批薩醬倒入大碗,
  • 第四步:攪拌均勻
  • 第五步:玉米面,泡打粉,小蘇打,鹽,混合,篩入另一個容器中
  • 第六步:加入切碎的丁和馬蘇裏拉
  • 第七步:拌勻
  • 第八步:倒入液體中
  • 第九步:翻拌至無幹粉
  • 第十步:裝入紙杯
  • 第十一步:放入烤箱,180度,中層,上下火,烤約30分鍾左右
  • 第十二步:出爐
  • 土豆玉米面批薩蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:

    因爲批薩醬中有批薩草和羅勒,蛋糕中就不再加香料了。
    最後混合的時候不需要過度翻拌,只要看不到幹粉就行了

    菜譜標簽:糕點烘焙
    相關食材:土豆玉米玉米面

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM