南瓜煮年糕

菜式簡介
　　南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成是腎上腺皮質激素固有成分，爲人體生長發育的重要物質。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等。
　　 南瓜是我愛吃的，年糕也是我愛吃的，兩者的結合，給黏黏的年糕增添一些南瓜獨有的香濃的甜味。那湯喝起來真是暖心有暖胃。一個人的時候，來這麼一碗，還省心又省事呢。