南瓜炒年糕

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南瓜炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 年糕400克; 南瓜200克

輔助料: 小蔥適量

調味料: 鹽適量

南瓜炒年糕的做法步驟

第一步：材料：南瓜200克、年糕400克、小蔥些許。

第二步：南瓜削皮切片，年糕切片、小蔥葉切碎。

第三步：炒鍋預熱加入油熱後下入南瓜。

第四步：南瓜炒熟另置。

第五步：另起鍋越熱加入食用油熱後下入年糕片翻炒變軟。

第六步：加入已炒熟的南瓜，鹽少許，翻炒均勻。

第七步：灑上蔥葉碎裝飾，成盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜

相關食材：南瓜年糕

答配菜譜：年糕與南瓜的做法

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