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藍莓山藥

美食達人@lu-lu_1125
藍莓山藥封面圖

菜式簡介
  多吃山藥對身體好,可怎麼吃好呢。還是這樣做比較好吃吧。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
山藥適量
輔助料
丘比藍莓醬適量

藍莓山藥的做法步驟

  • 第一步:山藥選擇粗的那種脆山藥,個人不喜歡吃那種山藥堆兒的那種面的。
  • 第二步:切成條狀,可隨意切成各種形狀,容易入味就OK。
  • 第三步:山藥下鍋焯一下,不要時間太長。
  • 第四步:焯好後,撈出過涼。
  • 第五步:控幹水分,最後放到冰箱冰一會兒,放入藍莓醬就OK了,是不是很簡單呢?
  • 藍莓山藥做法技巧/竅門/補充說明:

    山藥削皮後洗淨可不焯水,切好直接拌。
    比較喜歡吃甜的朋友可以再適當放些糖或蜂蜜都可以,也可改放桂花,做成桂花山藥,也很好吃。

    菜譜標簽:小吃
    相關食材:山藥藍莓

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