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美容甜點——桃膠牛奶圓子羹

美食達人@落雨無聲
美容甜點——桃膠牛奶圓子羹封面圖

菜式簡介
  桃膠,是從桃樹的樹幹分泌出來的樹脂。有美容養顔,清熱降火,治療糖尿病,治療胃炎等功效,《本草綱目》裏講:桃膠具有“和血益氣、治下痢、止痛。”《唐本草》講: "味甘苦,平,無毒。"有很好的美容功效,還能調理月經呢!
   桃膠這東西一泡發就能增加十倍這麼多,做炖品剩下的我做了些當點心吃,加了牛奶、小湯圓還有芒果粒味道非常不錯。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
桃膠適量
牛奶適量
小湯圓適量
冰糖適量
芒果適量

美容甜點——桃膠牛奶圓子羹的做法步驟

第一步:准備桃膠少量

美容甜點——桃膠牛奶圓子羹的做法步驟圖(一)

第二步:加足量的水泡發18個小時以上,桃膠漲得很大

美容甜點——桃膠牛奶圓子羹的做法步驟圖(二)

第三步:將泡發好的桃膠去雜質,加水放砂鍋煮開後小火煮30分鍾左右

美容甜點——桃膠牛奶圓子羹的做法步驟圖(三)

第四步:這時候的桃膠軟硬適中,口感剛好

美容甜點——桃膠牛奶圓子羹的做法步驟圖(四)

第五步:加入適量冰糖

美容甜點——桃膠牛奶圓子羹的做法步驟圖(五)

第六步:芒果切成小粒

美容甜點——桃膠牛奶圓子羹的做法步驟圖(六)

第七步:將小湯圓煮熟撈出

美容甜點——桃膠牛奶圓子羹的做法步驟圖(七)

第八步:桃膠加入小湯圓和芒果粒,再加入牛奶即可食用。

美容甜點——桃膠牛奶圓子羹的做法步驟圖(八)

第九步:非常軟糯好吃哦!

美容甜點——桃膠牛奶圓子羹的做法步驟圖(九)
相關食材:牛奶桃膠

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