桃膠紅棗牛奶露
菜式簡介
營養價值
桃膠的功效：古有記載，桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之。現代用桃膠治病並不多見，但用它來美容可物美價廉的好東西。
禁忌人群是：
1、懷孕的人不能吃桃膠。
2、原因：因爲桃膠一般都是藥物主治産後病的，所以懷孕的人吃了對小孩不好。
3、手腳冰涼，體寒最好不吃或者少吃。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 桃膠20克
- 牛奶500M克
- 紅棗10個
- 蓮子30克
- 花生米50克（可以不放）
- 百合10克
- 輔助料
- 冰糖100克（或者70克）
桃膠紅棗牛奶露的做法步驟
桃膠紅棗牛奶露做法技巧/竅門/補充說明：
1·買回來的桃膠洗幹淨浸泡12小時以上，然後用工具（我用的是牙簽）淘洗幹淨。
2·桃膠發起來很多，如果是一個人吃的大概5——7顆就夠了。我家是4個人吃的，我大概用了20g。
3·材料可以自己搭配自己喜歡的都可以，只要藥性不沖突就可以了。
4·桃膠比較屬陰涼的，所以我搭配了紅棗，花生米和桂圓。這樣吃起來就沒那麼寒。
5·花生米和蓮子我提前煮了20分鍾，是爲了整體的口感，尤其是花生米比較難熟。