返回

杏仁巧克力棒

美食達人@食·色
杏仁巧克力棒封面圖

菜式簡介
  好像在各蛋糕店都能看到巧克力棒的身影,看來這是餅房必備。如此隨處可見的餅幹卻從來沒做過,這一次就做做看。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
黃油45克
糖粉50克
雞蛋25克
低筋粉100克
大杏仁25克
可可粉12克
輔助料
小蘇打1/8小勺

杏仁巧克力棒的做法步驟

  • 第一步:准備用料
  • 第二步:黃油軟化,加入糖粉
  • 第三步:攪拌均勻
  • 第四步:分次加入雞蛋,
  • 第五步:攪拌均勻
  • 第六步:低筋粉,可可粉,小蘇打混合,篩入黃油中
  • 第七步:拌勻
  • 第八步:加入切碎的杏仁
  • 第九步:拌勻
  • 第十步:放在案臺上,擀成約0·6厘米的長方形
  • 第十一步:切去不規則的四邊
  • 第十二步:切成約1厘米寬的長條
  • 第十三步:擺入烤盤
  • 第十四步:放入烤箱,中層,上下火190度,烤15分鍾左右
  • 第十五步:按上去表面較硬,出爐
  • 杏仁巧克力棒做法技巧/竅門/補充說明:

    這道餅幹不不需要打發黃油,可以用手動打蛋器或橡皮刮刀操作。
    餅幹的長度根據自己的喜好調整,

    菜譜標簽:糕點烘焙
    相關食材:杏仁巧克力

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM