早餐糯米飯

美食達人@芊鳥卡卡

早餐糯米飯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米適量

輔助料: 香菇適量; 豬肉適量; 油條一根

調味料: 醬油適量; 老酒適量; 味精適量; 鹽適量

早餐糯米飯的做法步驟

第一步：先把糯米洗淨，放在水裏浸2個小時左右。然後放高壓鍋裏蒸，叫一會關火就可以了。要放蒸籠裏蒸的話，可以放水裏多浸一會可以蒸熟就可以，不要太爛

第二步：蒸糯米的時候，切好油條，把肉剁成肉末，香菇事先也先浸好

第三步：鍋內放少許油，放入肉末和香菇，再依次放入料酒，醬油和開水。和一般做肉末湯一樣

第四步：糯米蒸好，盛入碗中，放上剛剛准備好的肉湯和油條，最後撒點蔥花，如果有蝦皮放點蝦皮和肉松更加美味哦！！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：糯米米飯

答配菜譜：糯米與米飯的做法

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