雞蛋炒韭菜
菜式簡介
俗話說；三月韭，香是口。三月裏多吃韭菜。韭菜和雞蛋同吃，就能協調陰陽，對身體調補作用明顯。養肝的同時使人更具活力。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 韭菜適量
- 輔助料
- 雞蛋2個
- 調味料
- 雞精適量
- 鹽適量
雞蛋炒韭菜的做法步驟
雞蛋炒韭菜做法技巧/竅門/補充說明：
韭菜要快速翻炒。避免加熱時間長，韭菜出水。2）炒韭菜時鹽要少放，這樣才有韭菜的芳香。
答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法
菜式簡介
俗話說；三月韭，香是口。三月裏多吃韭菜。韭菜和雞蛋同吃，就能協調陰陽，對身體調補作用明顯。養肝的同時使人更具活力。
韭菜要快速翻炒。避免加熱時間長，韭菜出水。2）炒韭菜時鹽要少放，這樣才有韭菜的芳香。