爽口火腿田蘿蔔絲

美食達人@水青青

爽口火腿田蘿蔔絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鹹蘿蔔適量; 火腿適量

輔助料: 剁椒適量

調味料: 豆豉醬適量; 辣椒油適量; 香油適量; 雞精適量; 調味料適量

爽口火腿田蘿蔔絲的做法步驟

第一步：鹹蘿蔔，火腿。

第二步：將備好的火腿，鹹蘿蔔全切絲，辣椒剁碎。

第三步：切好的火腿絲放進微波爐裏殺菌。

第四步：將切好的蘿蔔火腿絲擺盤，先放一層蘿蔔絲墊底。

第五步：再碼上火腿絲。

第六步：一層蘿蔔絲。

第七步：一層火腿絲依次碼勻。

第八步：調料，剁辣椒裝碗中，放進蔥花，豆豉醬，辣椒油，雞精，調味料。

第九步：拌均勻。

第十步：將拌好的調料倒在擺好盤的火腿蘿蔔絲上。

第十一步：再淋上香油即可上桌。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：火腿蘿蔔

答配菜譜：蘿蔔與火腿的做法

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