火腿炒土豆紅蘿蔔

美食達人@婉玉呀

火腿炒土豆紅蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　妞妞最近愛上土豆，各種土豆做法她都愛吃。昨天吃完，今天又說媽媽我想吃土豆。哈??好吧，今天繼續土豆。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆5個小土豆; 紅蘿蔔適量; 火腿2個; 蔥適量

輔助料: 蚝油1勺; 老抽半勺; 生抽2勺; 鹽適量

火腿炒土豆紅蘿蔔的做法步驟

第一步：土豆2個削皮，切片

第二步：紅蘿蔔少許切片，火腿2根切片

第三步：鍋裏放適量的油，先煎熟土豆

第四步：土豆煎熟撈起

第五步：紅蘿蔔同樣煎熟撈起

第六步：鍋裏酒少許油，爆香蔥白

第七步：下火腿翻炒

第八步：放素土豆與紅蘿蔔翻炒，加入2勺生抽1勺蚝油半勺老抽適量鹽加半碗水調的汁水

第九步：燒開，放入生蔥，翻炒蔥斷生即可。

第十步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：火腿土豆蘿蔔紅蘿蔔

答配菜譜：紅蘿蔔與土豆的做法土豆與火腿的做法蘿蔔與火腿的做法土豆與蘿蔔的做法

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