溫拌黃瓜豆腐絲
菜式簡介
上班的媽媽都知道,早上時間比較少,又想營養又想快速,還想讓孩子多吃些,真是不太容易。米媽還是盡可能的弄個菜,米爸爸吃飯比較傳統,要是奶呀面包啊,他老是感覺吃不了,不如馍菜湯吃起來舒服。米媽常常兩個爐頭加一個電磁爐,同時進行,倒也很快,最多半小時全部搞定。
涼拌的小菜比較快,也比較爽口,佐粥配馍都比較美。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆腐絲 適量
- 黃瓜適量
- 輔助料
- 小蔥適量
- 調味料
- 鹽適量
- 糖適量
- 胡椒適量
- 生抽適量
- 烹調油適量
溫拌黃瓜豆腐絲的做法步驟
溫拌黃瓜豆腐絲做法技巧/竅門/補充說明:
常常聽我的朋友說孩子們不吃胡椒或者某一種調味料,其實也不是孩子不吃,有可能是您放的太多了,給孩子吃的飯菜,可以適當的減少味兒沖的香料,起到調味兒提香增鮮的作用即可,有時候一點兒真的就是一點兒,別擱多了。
答配菜譜:黃瓜與豆腐的做法