一抹小清新——臘肉炒菜心

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一抹小清新——臘肉炒菜心封面圖

菜式簡介
　　這幾天天氣比較涼爽，有點還沒進入夏天的感覺，多吃些青菜，也是蠻不錯的。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜心1把; 臘肉1塊

輔助料: 蒜瓣3粒; 姜2片

調味料: 鹽半茶匙; 雞精半茶匙

一抹小清新——臘肉炒菜心的做法步驟

第一步：備好材料。

第二步：菜心切半，臘肉切丁，蒜瓣切片。

第三步：爆香蒜，姜。

第四步：炒出香味。

第五步：加入菜心梗，炒軟。

第六步：再加入菜葉翻炒。

第七步：最後加入鹽，雞精調味。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜晚餐春季食譜

相關食材：臘肉菜心

答配菜譜：臘肉與菜心的做法

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