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雪菜茭白炒帶豆

美食達人@花魚兒
雪菜茭白炒帶豆封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
帶豆140克
茭白一根
雪菜115克
輔助料
少許
雞精少許

雪菜茭白炒帶豆的做法步驟

  • 第一步:材料:帶豆、茭白
  • 第二步:雪菜(已清洗)
  • 第三步:將帶豆折成段清洗清洗。
  • 第四步:撈出待用。
  • 第五步:將茭白剝殼清洗一下。
  • 第六步:放在案板上切成粗一點的絲,待用。
  • 第七步:將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
  • 第八步:燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的帶豆翻炒翻炒。
  • 第九步:隨後,加入一些清水煮開,煮至帶豆斷生。
  • 第十步:接著,合入切好的茭白翻炒翻炒至熟。
  • 第十一步:然後,合入切碎的雪菜翻炒一下。
  • 第十二步:最後,加少許鹽。
  • 第十三步:加少許雞精。
  • 第十四步:精調味炒勻,即可。
  • 第十五步:出鍋,裝盤。
  • 相關食材:茭白雪菜

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