雪菜茭白煮鴨血

美食達人@花魚兒

雪菜茭白煮鴨血封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 茭白175克; 鴨血360克; 雪菜80克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

雪菜茭白煮鴨血的做法步驟

第一步：食材：茭白、鴨血、雪菜（已清洗切碎）

第二步：將茭白剝殼清洗一下。

第三步：放在案板上切成片，待用。

第四步：將鴨血撕開包裝，放在案板上切開。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和鴨血翻炒一下。

第六步：接著，合入切好的雪菜，加適量的清水煮開至熟。

第七步：然後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜農家菜

相關食材：血鴨血茭白雪菜

答配菜譜：雪菜與茭白的做法

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