洋蔥炒豆腐

美食達人@花魚兒

洋蔥炒豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 洋蔥1個; 老豆腐195克

輔助料: 水澱粉適量

調味料: 生抽適量; 白糖適量; 鹽少許; 雞精少許

洋蔥炒豆腐的做法步驟

第一步：材料：洋蔥、老豆腐

第二步：水澱粉

第三步：將洋蔥剝去外皮清洗一下。

第四步：放在案板上切開，待用。

第五步：將老豆腐放在案板上切成小塊，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入切開的洋蔥翻炒翻炒。

第七步：隨後，合入切開的老豆腐翻炒一下。

第八步：接著，加適量的清水。

第九步：然後，加適量的生抽。

第十步：加適量的白糖。

第十一步：加少許鹽。

第十二步：加少許雞精。

第十三步：調味煮開、煮至洋蔥斷生。

第十四步：最後，加入水澱粉勾芡，即可。

第十五步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜

相關食材：洋蔥豆腐蔥

答配菜譜：洋蔥與豆腐的做法

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