豆腐皮兒炒洋蔥

美食達人@雨欣欣欣

豆腐皮兒炒洋蔥封面圖

菜式簡介
　　薄豆腐皮也叫千張配洋蔥和蒜苗營養又美味??????

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐皮一張; 洋蔥一個; 蒜苗2根; 小蔥二根

輔助料: 醬油一匙; 料酒一匙; 蚝油半匙; 鹽適量

豆腐皮兒炒洋蔥的做法步驟

第一步：豆腐皮切粗絲開水燙一下，消毒。

第二步：洋蔥去皮，切薄片

第三步：蒜苗切斷

第四步：熱鍋放一點點油，文火煎製，豆腐皮。

第五步：轉大火，倒入洋蔥和蒜苗翻炒。

第六步：倒入料酒。醬油，鹽蚝油快速翻炒，這道菜炒的時間不要過久。

第七步：起鍋，根據個人口味放上蔥花。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：洋蔥豆腐豆腐皮蔥

答配菜譜：洋蔥與豆腐的做法豆腐皮與洋蔥的做法

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