洋蔥豆腐幹炒雞蛋

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洋蔥豆腐幹炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 洋蔥適量; 豆腐幹適量; 雞蛋適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 姜適量; 蔥適量; 生抽適量; 蒜適量

洋蔥豆腐幹炒雞蛋的做法步驟

第一步：菜准備好，洋蔥切小。豆腐幹切好。雞蛋加鹽備用。

第二步：起鍋放油，油熱。

第三步：加入姜蒜爆炒。

第四步：下入洋蔥翻炒。

第五步：加鹽繼續翻炒。一直炒到洋蔥斷生。

第六步：加入豆腐幹翻炒。這裏炒熟了我就打出來了。

第七步：下入雞蛋煎。

第八步：雞蛋熟了。下入菜一起翻炒。

第九步：翻炒。

第十步：撒上蔥花翻炒出鍋。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋洋蔥豆腐幹豆腐蔥

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