臘腸土豆焖飯

美食達人@兆佳笑笑

菜式簡介
　　非常簡單省時間切營養豐富的一道菜！！！！！並且在這基礎上可以無限的創新~！

第一步：將土豆胡蘿蔔去皮切丁，臘腸切橫片，蔥頭切段蔥青切花，洋蔥切片

第二步：鍋裏放平時炒菜用量的油，放入蔥頭爆香

第三步：再放入臘腸炒香（我用的是小的那種廣味臘腸，炒到肥肉透明了就行了）

第四步：放入胡蘿蔔和土豆炒到六成熟

第五步：放入洋蔥和青豆，炒到洋蔥微微發軟即可，放入雞精和鹽調味

第六步：大米洗淨，按照平時煮飯的用量放水即可。放入電飯煲裏煮十分鍾（最好不要超過十分鍾）

第七步：將鍋裏炒好的東西倒入電飯鍋內，然後再次確認煲飯就不用再管了，讓他自己煲飯到跳起來即可

第八步：飯煮好之後讓他焖幾分鍾再端出來，然後拌勻，視自己的口味放鹽和雞精調味

第九步：最後撒上蔥花就行了！

臘腸土豆焖飯做法技巧/竅門/補充說明：

這種做法的搭配可以有很多，例如排骨，雞胸脯肉，臘肉，牛肉，豆角，玉米，豆皮，小白菜，飄兒白，紅薯，老南瓜等等~都可以在焖飯的時候放入！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：臘腸土豆

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