【夏日消暑，苦中一點甜】——涼瓜紅豆糯米糍

美食達人@dog小主人_CSY

菜式簡介
　　別以爲綠色的外表就是綠茶口味的
　　要是被外表騙了你就背了
　　它是涼瓜的外表，紅豆的內在
　　夏日裏，清涼消暑，苦中一點甜。。。。。。

第一步：備好材料

第二步：涼瓜汁，白砂糖和糯米粉和成粉漿

第三步：上鍋蒸至面漿凝固，用筷子攪拌

第四步：放入冰箱冷卻後（糯米面團不粘手），沾上一點熟糯米粉，取一小塊糯米面團，壓扁，包入蜜紅豆

第五步：包好的糯米面團放在熟糯米粉裏滾一下

【夏日消暑，苦中一點甜】——涼瓜紅豆糯米糍做法技巧/竅門/補充說明：

【溫馨提示】

如果受不了涼瓜的苦澀，可以適當在涼瓜汁得多放點糖

菜譜標簽：甜品

相關食材：糯米紅豆

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