青椒炒土豆絲

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青椒炒土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 青椒1個; 土豆2個

輔助料: 雞蛋2個; 油適量; 鹽適量

青椒炒土豆絲的做法步驟

第一步：土豆去皮和青椒洗淨切絲備用。

第二步：雞蛋打散攤成蛋皮切絲備用。

第三步：起油鍋，油7分熱倒入青椒和土豆絲煸炒。加適量鹽。

第四步：加入蛋皮絲再煸炒一會兒即可出鍋。

相關食材：青椒土豆

答配菜譜：土豆與青椒的做法

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