夏日清涼飲品-——清爽薄荷茶

美食達人@糯糯的糯米丸子

菜式簡介
　　家裏種了很多薄荷，長得很茂盛，可是平時又沒怎麼吃。除了熬湯的時候放幾片，其他時候，它都派不上用場。于是就想著來自製個清爽薄荷茶吧，消消暑。

第一步：首先准備好幾片薄荷葉，用水洗幹淨。

第二步：原料：清水，白砂糖，薄荷葉

第三步：將清水倒入盆中，再加入幾片薄荷葉。

第四步：用電磁爐加熱至沸騰即可。此時水面微微泛黃，有淡淡的薄荷的清香溢出。

第五步：根據個人口味加入白砂糖

第六步：完成後用漏勺將薄荷葉撈起就大功告成啦。

夏日清涼飲品-——清爽薄荷茶做法技巧/竅門/補充說明：

1·這款清涼薄荷茶加入蜂蜜或冰糖，口味更佳。

2注意糖和蜂蜜不要加太多，否則喝起來就沒有涼涼的感覺了，都被甜味掩蓋掉了。

3·薄荷的成分容易因受熱而揮發失效，切忌久煮，沸騰即可關火。

菜譜標簽：家常菜飲品

相關食材：薄荷

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