清涼薄荷蔬果沙拉

菜式簡介
　　氣候幹燥，飲食上就應以養陰潤燥爲主。一是多喝開水、淡茶、果汁、豆漿、牛奶等流質物質以養陰潤燥；二是多吃新鮮水果和蔬菜，以補充人體的津液。
　　
　　 諸多蔬果之中，梨就是不錯的養生保健食品。