香煎薄荷味秋刀魚
菜式簡介
我不是個愛逛超市的人，總閑那裏空氣渾濁，所以很少去，只在需要一些調料的時候去一次。
但是每去一次，總得買很多東西，而且是看到有打折的，都會買點回來。
話說這天去了超市，正巧看到有秋刀魚在買。
問了，10元1斤，剩下不多，如果一起去，就5元一斤。
呵呵~~~五元啊---雖然有2條的外表有些難看，但是魚的質量沒有問題哦---
秋刀魚，顧名思義，當然就是秋天吃的魚了。所以，就有了今天的這個“香煎秋刀魚”。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 秋刀魚500克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 料酒適量
- 胡椒粉適量
- 鮮抽適量
- 薄荷適量
- 猕猴桃適量
香煎薄荷味秋刀魚的做法步驟
香煎薄荷味秋刀魚做法技巧/竅門/補充說明：
1·薄荷有種清香，可以去除魚的醒味。
2·用中火煎，也可以用烤箱烤。
3·猕猴桃是起裝飾的，也可以用別的水果。