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香煎秋刀魚

美食達人@清酒淡茶
香煎秋刀魚封面圖

菜式簡介
  上班之後,生活的節奏加快了,有時候疲倦的時候就不願回家之後多忙碌,所以幾樣拿手的快手菜才能讓晚餐既豐富又省時。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
秋刀魚300克
輔助料
食用油30ML
燒烤調料15克

香煎秋刀魚的做法步驟

  • 第一步:秋刀魚洗淨,用燒烤調料拌勻腌20分鍾
  • 第二步:電餅铛預熱後刷油,放入秋刀魚煎致兩面金黃即可。
  • 第三步:香香的,出鍋了。
  • 香煎秋刀魚做法技巧/竅門/補充說明:

    1·燒烤調料大同小異,自己常用的牌子就可以。
    2·電餅铛煎魚,不要著急去翻動,一面定型了之後再翻。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:秋刀魚

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