幹煎秋刀魚

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幹煎秋刀魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 秋刀魚1條; 鹽適量; 料酒適量; 生姜粉若幹

輔助料: 色拉油5毫升

幹煎秋刀魚的做法步驟

第一步：先把秋刀魚洗幹淨，用廚房紙吸幹魚身上的水分。

第二步：在魚身上塗上酒，鹽及生姜粉腌製1小時。

第三步：將煎魚盤放入飛利浦Airfryer，溫度調至180度，預熱5分鍾。

第四步：把腌製好的魚放入煎魚盤中，用油刷在魚身上，刷上一層油，時間調節至15分鍾。

第五步：炸的過程中需在魚身上刷2-3次油及幫魚翻身。

第六步：成品

第七步：煎炸焗煨烤，飛利浦空氣炸鍋--空氣烹饪，領跑健康！

相關食材：秋刀魚

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