鹽烤秋刀魚

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鹽烤秋刀魚封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 秋刀魚2條

輔助料: 海鹽5ML; 檸檬半個

鹽烤秋刀魚的做法步驟

第一步：將秋刀魚去除內髒後洗淨，從中間將魚切成兩段。

第二步：秋刀魚表面均勻抹上海鹽（兩面及其肚子內部均要塗抹），腌製20分鍾左右入味。

第三步：用廚房紙吸幹表面水分，將魚平放在烤架上。

第四步：深烤盤上鋪一張錫紙，將烤架置于烤盤上，再將秋刀魚擺放在烤架上。打開烤箱，開啓電源，選擇上下火模式，設置210度，將烤架放入中層，烤13分鍾即可。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐海鮮

相關食材：秋刀魚鹽

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