烤秋刀魚

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烤秋刀魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 秋刀魚2條; 蒜3瓣; 姜2片; 檸檬2片

輔助料: 鹽1茶匙; 黑胡椒碎半茶匙

烤秋刀魚的做法步驟

第一步：秋刀魚洗淨，放在廚房用紙上吸幹。

第二步：在秋刀魚表面劃幾刀。

第三步：將鹽和黑胡椒碎攪拌均勻。

第四步：將鹽和黑胡椒的混合物均勻抹在秋刀魚上。

第五步：將姜切絲，蒜切片。

第六步：將姜蒜塞在魚肚子中。

第七步：在烤盤上鋪上錫紙，刷上一層油。

第八步：放上秋刀魚，放入烤箱180度，20分鍾。

菜譜標簽：老人午餐家常菜朋友聚餐涼菜日本料理海鮮常見菜式

相關食材：秋刀魚

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