剁椒圓白菜

菜式簡介
　　圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富。
　　此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜，它也是婦女的重要美容品。
　　 它能提高人體免疫力，預防感冒，保護癌症患者的生活指標，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當顯赫。