【玉米蝦仁滑蛋】

美食達人@若如出2010

【玉米蝦仁滑蛋】封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蝦仁100克

輔助料: 玉米適量; 青豆適量; 雞蛋2個

調味料: 鹽適量; 白胡椒粉適量; 雞精適量; 花生油適量

【玉米蝦仁滑蛋】的做法步驟

第一步：准備用料

第二步：青豆玉米過水焯熟備用，蝦洗淨去頭去皮挑掉蝦線，切斷焯熟

第三步：雞蛋打散加鹽白胡椒粉

第四步：蔥切成蔥花

第五步：鍋內燒熱，加花生油，下蔥花煸炒

第六步：在加入玉米青豆蝦仁煸炒

第七步：在加入雞精鹽煸炒

第八步：最後倒入打散的雞蛋，炒熟即可

第九步：做好的玉米蝦仁滑蛋

菜譜標簽：熱菜

相關食材：蝦蝦仁玉米

答配菜譜：玉米與蝦仁的做法

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