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蝦仁玉米

美食達人@天山可可
蝦仁玉米封面圖

菜式簡介
  現在滿市場都是玉米,紫色的,黃色的,價格比以前便宜多了。今天看了當地的網絡報道,說大街上賣熟的甜玉米,都是加了甜味劑,這樣顔色好看,味道甜,賣的也快。可不知道味道是好了,可對身體有害了,想吃還是自己買回來煮吧,身體可是自己的。
  玉米含有7種“抗衰劑”即鈣,幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可以起到降血壓的功效。玉米含有的黃體素、黃質有利于延緩眼睛老化。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
新鮮甜玉米適量
豌豆適量
蝦仁適量
輔助料
適量
白糖適量
澱粉適量

蝦仁玉米的做法步驟

  • 第一步:材料:新鮮玉米 豌豆 蝦仁 油 澱粉 白糖
  • 第二步:玉米剝成玉米粒洗淨
  • 第三步:豌豆剝去外殼洗淨
  • 第四步:蝦仁用熱水洗淨,澱粉用水兌均勻
  • 第五步:鍋裏油熱,加玉米粒豌豆粒
  • 第六步:翻炒3分鍾
  • 第七步:加蝦仁水白糖翻炒均勻,炒一會,
  • 第八步:再加水澱粉勾芡均勻出鍋
  • 相關食材:蝦仁玉米

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