蘋果雪梨瘦肉湯
菜式簡介
到了廣東這地方，已養成了一種習慣，一日無湯可以，但是肯定是不會超過兩天三天，本地人差不多天天都喝湯呢！
喜歡這裏，可以將各種各樣的食材搭配起來煲出不同的甜湯鹹湯，暖胃又營養。還有美容補血啥的很多功效。今天我煲的是一款稍甜的湯，美容養顔哦，MM們可以多煲來喝喝，挺簡單的~~~~
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 瘦肉適量
- 蘋果適量
- 雪梨適量
蘋果雪梨瘦肉湯的做法步驟
第一步：准備要用的材料。
第二步：先將瘦肉洗淨切塊。
第三步：在燒開的水中燙一下。
第四步：過冷水沖去血水，放碗中備用。
第五步：將蘋果、雪梨洗淨去皮切滾刀塊，所有材料備齊。
第六步：全部放進煲中。
第七步：煲中加滿水。
第八步：放在湯煲中開始煲了。
第九步：這個湯煲的時間可以短點，大火煲開後轉小火煲到蘋果雪梨軟爛即成。
第十步：煲好後加一點點鹽調味。
第十一步：可以開喝了。
第十二步：再來一張成品圖圖。
蘋果雪梨瘦肉湯做法技巧/竅門/補充說明：
1、這是一款帶甜味的湯，可視個人喜好需不需要再加鹽調味，直接喝也行；
2、這款湯所用時間可比常規的老火湯短，只需煲到蘋果雪梨軟爛即成。
答配菜譜：瘦肉與蘋果的做法