愛心冬陰功湯
菜式簡介
Tom Yum Kung 冬陰功湯是泰餐的代表 酸辣爽口 又加了椰奶的特殊香味 以及檸檬的鮮味 特別適合這秋意已濃的季節裏享用 現在就教給大家 非常簡單易學 這些原料在國內超市的進口轉軌也都有賣 西安的朋友可以去宜品生活
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮蝦適量
- 草菇適量
- 聖女果適量
- 輔助料
- 椰奶一盒200克
- 檸檬小半個
- 冬陰功醬適量
- 泰椒適量
- 調味料
- 姜四片
- 鹽適量
- 蔬菜粉適量
- 細葉蔥適量
愛心冬陰功湯的做法步驟
愛心冬陰功湯做法技巧/竅門/補充說明：
泰椒一定要用油炒一下那種辣味菜能釋放出來 另外 冬陰功湯本來應該時加香茅煮一下的 但是我沒買到香茅 就用細葉蔥代替了 一定要出鍋後再加細葉蔥 否則這種酸辣湯會讓綠葉變色 就不太好看了
菜譜標簽：湯類