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青椒炒洋蔥

美食達人@花魚兒
青椒炒洋蔥封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
青椒95克
洋蔥120克
輔助料
裏脊肉50克
水澱粉適量
調味料
料酒適量
生抽適量
適量
雞精適量

青椒炒洋蔥的做法步驟

  • 第一步:材料:洋蔥、青椒、裏脊肉(已切)、水澱粉
  • 第二步:在切好的裏脊肉中加適量的料酒。
  • 第三步:加適量的生抽。
  • 第四步:加適量的水澱粉。
  • 第五步:拌勻,待用。
  • 第六步:將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
  • 第七步:放在案板上切開,待用。
  • 第八步:將洋蔥清洗一下。
  • 第九步:放在案板上切開。
  • 第十步:燒鍋倒油燒熱,下入拌好的裏脊肉翻炒翻炒至變色,盛出。
  • 第十一步:隨後,下入切好的洋蔥和青椒翻炒翻炒至斷生。
  • 第十二步:接著,合入炒好的裏脊肉翻炒一下。
  • 第十三步:然後,加適量的生抽。
  • 第十四步:加適量的鹽。
  • 第十五步:加適量的雞精。
  • 第十六步:調味炒勻,即成。
  • 第十七步:出鍋,裝盤。
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:青椒洋蔥

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