主食材高筋面粉400克、細砂糖18克、幹酵母4克、鹽5克、牛奶110克、水160克、黃油18..
主食材面團材料適量、高筋面粉90克、全麥面粉60克、幹酵母2克、鹽3克、糖3克、奶粉8克、涼..
今天,做一款早餐中較理想的品種,它的蛋白質、脂肪、碳水化合物及熱量等,均能達到理想的要求。這..
上次有朋友偶然提及是否可做蔬菜類面包我回答,大部份材料都可運用到面包的製作上。爲了把這類面包..
竹炭廣泛應用于食品烹調、烘烤、儲藏及保鮮近年來竹炭很受歡迎;尤其是在製作烘焙料理時添加到食品..
面包店裏一般出售的火腿面包,大都是在面包坯上塗上蛋液沾一片很薄的火腿片,再少抹上一點點色拉醬..
早上烤蛋撻剩下的蛋清就做了個雲朵面包超級簡單顔值又高..
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