中醫認爲，痰的産生主要與肺、脾兩髒有關，在風邪或寒邪侵肺時，使肺內的津液凝聚就化爲痰;如果濕邪侵犯人體，或思慮過度、勞倦及飲食不節，也都能傷脾而使其失去運化功能，造成水濕內停凝結成痰。下面，小編爲您推薦幾款生活中常的果蔬食品能養肺、健脾、祛痰。
桔皮
在熬大米粥時，水開之前放入幾小塊幹淨的桔子皮。粥煮熟後不僅芳香可口，而且特別開胃，對腹脹或咳嗽痰多的人，有較好的食療效果。
把新鮮的桔皮收集起來，清洗幹淨，在清水中泡2天，然後切成細絲，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜——桔皮菜。不僅甜香爽口，而且還有解酒的作用。
桔皮、生姜、蘇葉各6克，水煎後加紅糖適量飲服，每日2次。效果也很好。
柑橘
柑橘含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用，適于肺熱咳嗽之症。橘子性平和，因此，即使病人也可適當食用。
吃柑橘千萬別把橘瓤外白色的筋絡扯掉。中醫認爲，橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸部疼痛不適還有輔助治療作用。
白蘿蔔能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等症，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。
民間常說：白蘿蔔性味偏冷，體質虛冷、氣管不好的人不宜常吃。其實白蘿蔔對肺熱型感冒咳嗽，有很好的止咳效果;此外，白蘿蔔內含有殺菌素，對於傷風熱邪，咽喉腫痛，可把白蘿蔔切成小塊，加入蜂蜜，一小時後，籮蔔即會流出汁液，服下，對咳嗽有助益。
梨
梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
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