衆所周知，調料是用來做菜的。但是你知道嗎？有些調料不僅能讓食物變得美味，還能讓血糖更平穩。美國“羅代爾”健康網站近日介紹了具有天然抗糖作用的多種調料，讓我們一起了解一下都有哪些吧。
1·桂皮
多項研究表明，食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物營養素能減輕炎症，並通過降低膽固醇和加速新陳代謝來促進減肥。
2·孜然
這種調料經常與肉食搭配食用。適量使用孜然能降低血糖和膽固醇。研究表明，孜然對抑製晚期糖基化終末産物的效果也很好，這種化合物會對糖尿病患者造成危害。
3·小茴香
小茴香這種蔬菜和它的種子都含有能抵禦糖尿病的化學物質。茴香烯酸能阻斷人體中的幾種致炎因子，並起到抵禦癌症的作用。
4·大蒜
大蒜對心髒健康有好處，還能防止人們患上癌症。大蒜的抗炎效力最強，對糖尿病患者體內的炎症因子起到抑製作用。大蒜的功效還體現在：它能降低血糖、血脂和c反應蛋白（一種炎症標志物）的含量。
5·姜
姜是抵禦糖尿病和高血脂的完美食物，首先它能促進熱量的燃燒，其次能增加飽腹感，有利于減肥。發表在《爲人類提供營養的植物性食品》上的一項研究成果顯示，糖尿病患者分次食用幹姜粉30天後，血糖水平下降了17%，甘油三酯下降了9%，總膽固醇下降了8%，低密度脂蛋白下降了12%。
6·薄荷
薄荷含有的天然抗氧化劑能對抗糖尿病、心髒病、癌症和人體老化。建議選用新鮮的薄荷，而不是裝在茶葉包裏的幹薄荷。
7·迷疊香
迷疊香能對心髒起到滋補作用，同時也有助于治療代謝綜合征。
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