冠心病是常見的心髒疾病,尤其是老年朋友,一定要注意預防心髒病,專家指出,老年人可以結合食療的方式來預防冠心病。比如,多吃以下這幾種食物,可以達到防治冠心病的效果。
1、綠茶
綠茶富含茶多酚,能加強毛細血管韌性,降低血清膽固醇濃度,從而防治動脈硬化,增強心髒收縮,改善心肌功能。
2、石花菜
石花菜含有豐富的礦物質和多種維生素,尤其是褐藻酸鹽類具有降壓作用,而澱粉類的硫酸酯具有降脂功能。
3、韭菜
韭菜富含膳食纖維,以及揮發性精油和含硫化合物,能夠促進腸蠕動,減少膽固醇的吸收,具有降脂、護心的作用。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的維生素a原及槲皮素、山奈酚等,能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素合成,具有降血壓、強心等功效。
5、甘薯
甘薯富含糖類、維生素c和胡蘿蔔素,可提供人體所需的黏多糖和膠原物質,從而維持動脈血管的彈性,對防冶冠心病大有益處。
6、花生
花生含有皂草堿的纖維素,具有減少體內膽固醇吸收的作用。花生還含有多種氨基酸和不飽和脂肪酸,經常食用,可預防冠狀動脈粥樣硬化。
7、荞麥
荞麥含有蘆丁、葉綠素苦味素、荞麥堿以及黃酮物質,降脂、降壓效果非常顯著,黃酮類物質可以增加冠狀動脈的血流量,防止心律失常。
8、玉米
玉米中亞油酸含量高達60%以上,具有抗血管硬化的作用,還有卵磷脂和維生素e等,可降低血清膽固醇,有助于血管舒張。
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