秋季養生，重在滋陰潤燥

秋季養生，飲食是很重要的方面，生活離不開食物，食物對健康影響也是很大的，在秋季選擇對了合適的食物，對于一些疾病也有幫助治療的作用。秋天養生重在滋陰祛燥，那麼秋天吃什麼好呢？

1、海帶

海帶味鹹，性寒，不僅有助于清除體內的積熱，還可以緩解因出汗過多導致的體力透支現象。海帶中含有的多種營養物質，具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾病人群大有裨益，是理想的化痰平喘、排毒通便食物。

2、白蘿蔔

白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。秋季天氣幹燥，適當吃一些白蘿蔔，尤其是生吃白蘿蔔，不但可以除油膩，助消化，止咳嗽，還能起到生津解毒、清熱去火的作用。

3、芥藍

芥藍味甘、性辛，營養價值十分豐富，胡蘿蔔素、維生素c含量很高，而且芥藍含有豐富的硫代葡萄糖苷，這是一種抗癌效果極強的成分，常常食用芥藍能有效降低膽固醇、軟化血管、防止心髒病，從中醫角度來講，芥藍還有利水化痰、解毒祛風的效果。

4、芋頭

芋頭富含澱粉，蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵，維生素c1，維生素b10，維生素b20，並含乳聚糖，質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適合脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢複期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

5、蓮藕

蓮藕性甘、味平，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量豐富，具有很高的營養價值，此外蓮藕還含有大量的單甯酸，有收縮血管作用，可用來止血，涼血，秋天多吃蓮藕能起到明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

6、西芹

西芹是芹菜的一個品種，其味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經，具有平肝清熱、祛風利濕的功效，對于高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效。西芹的膳食纖維的含量比芹菜更剩一籌，秋季燥火旺導致大便幹結、便秘等症人群，多吃西芹能夠起到通便的作用。

7、莴苣

莴苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用顯著，胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利人群秋季多吃莴苣能有效緩解症狀，兒童多吃莴苣還能起到幫助長牙、換牙的作用。

8、包心菜

包心菜除了維生素c和鈣含量豐富之外，還含有人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的微量元素钼和錳，它們能促進人體物質代謝，十分有利于兒童生長發育。而且包心菜中的大量維生素c還能增強肌體抗癌能力。