導語：冬季人體易受到冷空氣侵襲，胃也格外容易受涼，誘發胃病。如果這時有意識地選擇一些暖胃食品，可以達到養胃暖胃的目的。專家爲我們推薦了4種食材我們不妨看看。
南瓜――滋養腸胃。南瓜中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激。早餐煮粥時放幾塊南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯，簡單方便。
甘藍――修複胃黏膜組織。甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修複胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用，做蔬菜沙拉等。
胡蘿蔔――增強脾胃抵抗力。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起炖最合適，既達到暖胃目的，又吸收了炖肉的香氣，味道更好。
紅薯――補中暖胃。《綱目拾遺》記載：“補中，暖胃，肥五髒。”吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是不推薦糖尿病患者食用。
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