雖然現在以瘦爲美，但胖子也不少，而且肥胖的人都會出現脂肪肝的現象。脂肪肝主要是因爲過度肥胖、喝酒等原因造成的，如不及時調理，注意調整飲食，脂肪肝將會進一步惡化，甚至有肝硬化風險。不過對于脂肪肝患者來說，生活中有很多食物是可以克製脂肪肝的。
1、玉米
玉米含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素e等,具有降低血清膽固醇的作用。因爲其中含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素e等，這些元素可以幫助治療脂肪肝。
2、海帶
海帶中含有豐富的牛磺酸，可降低血液及膽汁中的膽固醇。含有食物纖維褐藻酸，可抑製膽固醇的吸收，促進其排泄。在飲食選擇上可以說對防治脂肪肝是有利的。
3、大蒜
大蒜中含有硫化物的混合物，可以減少血液中的膽固醇，防止血栓的形成，並且有助于增加高密度脂蛋白含量。
4、甘薯
甘薯其含有豐富的膳食纖維，有助于潤滑消化道、促進胃腸道蠕動，起到通宿便、排腸毒、減肥的作用。甘薯有助于體內多余脂肪及糖類等物質的及時排出，起到一定的降脂作用。甘薯有助于體內多余脂肪及糖類等物質的及時排出。
5、洋蔥
洋蔥常被認爲具有殺菌的功效，這是因爲洋蔥含有烯丙二硫化物和硫氨基酸，這兩種物質還能降低人體血脂，防止動脈硬化和血栓的形成。
6、蘋果
蘋果中含有的鉀可以幫助排除人體內多余的鉀鹽，使血壓維持在正常水平。還可以有效預防因爲血壓引起的各種心腦血管疾病。
7、牛奶
牛奶可以抑製人體內膽固醇合成酶的活性，減少人體對膽固醇的吸收，降低脂肪肝的出現。
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