近年來，晚間喝牛奶的人越來越多，原因在于牛奶中含有色氨酸，能有助于睡眠。這種做法對一般人來說無疑是適宜的，但對腎結石或已治愈的人來說，就另當別論了。
腎結石絕大多數爲草酸鈣成分組成。過量攝入動物蛋白及奶製品能顯著增加尿中鈣、草酸的含量。
易于腎結石的形成和複發。晚間，正好是結石成分排泄的高峰期。如果這個時間喝牛奶，牛奶中含鈣量高，而飲牛奶後2～3小時，正是鈣通過腎髒排除的高峰，如此時正處于睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎髒較多，易形成結石。
因此，在這個時間最好不要喝牛奶。以臨睡前飲水500毫升，起床排尿後再飲水200毫升爲宜。日常每天分時多次飲水，以保證尿量在2500-3000毫升左右，這對預防腎結石也是有好處的。
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