女人老不老，要看身體的膠原蛋白多不多。7種食物富含膠原蛋白，美容護膚必吃首選佳品。
深海魚類
研究發現，魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近，是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類膠原蛋白的來源主要是深海魚類的軟骨，膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鲑魚可以令脂肪膜變得更強，從而爲膠原蛋白提供更好的保護，最終爲皮膚提供更好的結構支持。
補充膠原蛋白，除了吃豬蹄和，還可以吃膠原蛋白産品，但是千萬不要迷信保健品。
紅色蔬菜
西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素，在幫助提高皮膚膠原蛋白含量的同時，還能爲皮膚提供自然的防曬保護。
深綠色蔬菜
菠菜、甘藍菜這樣的深綠色蔬菜富含維生素c，能加速膠原蛋白的生成。維生素c的抗氧化性能還可使分解膠原蛋白的信使酶的活性得到穩定。此外，維生素c還能抵禦自由基對膠原蛋白的破壞。
橙色蔬菜
胡蘿蔔、番薯等顔色呈橙色的蔬菜富含維生素a，能使受損的膠原蛋白得到修複和再生。
漿果類食物
黑莓和樹莓等漿果類食物能夠幫助清除體內的自由基，同時還能增加體內的膠原蛋白含量。
大豆類
豆奶、奶酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮（一種作爲抗氧化劑使用的植物激素）可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑製，從而延緩皮膚衰老。
其主要成分爲膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作爲炖品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳！
對于女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖！
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