在說藜麥能不能減肥之前，小編先科普一想減肥的目標：
減肥 = 控製熱量+運動保持肌肉量
控製熱量= 在有限的熱量範圍內吃足夠的優質碳水化合物+低油脂蔬菜+優質的蛋白質。
而我們今天說說號稱被美國宇航局選作宇航員專用食物，有“超級食物”，“全營養食物”之稱的藜麥~
用一句話來解釋就是：很牛逼，一日三餐吃它就夠了···
聽說超模啊，明星啊都挺愛吃啊~
藜麥蛋白質含量高 堪比大豆的高蛋白
藜麥不是什麼新鮮食物，相反，它是印加土著居民的主要傳統食物。
作爲一種糧食，它最大的特點就是擁有比普通食物更多的蛋白質，而且氨基酸的組成和人體很接近。
在植物中，只有大豆和它一樣擁有較多蛋白質。但是大豆中的植物蛋白氨基酸種類還是較少的。
小編之前說過，健身期間只吃植物蛋白不大好，就是因爲植物蛋白的氨基酸構成沒有動物蛋白更適合人體，導致吸收率降低。
而藜麥作爲一種素食，完美的解決了這個問題~
藜麥是完勝各種雜糧的優質碳水化合物
藜麥除了具有蛋白質這一優勢以外，在其他營養素上，也表現良好！
藜麥的礦物質、維生素、膳食纖維等其他營養素也都很全面。
所以如果說人每天只能吃一種食物，那麼藜麥一定是健康的選擇。因爲它的營養全面，不會出現營養不良。
吃藜麥能減肥嗎？
它是完美的主食類，而九姑娘一直在強調，減肥一定要吃主食。
另外，如果你每天吃油膩膩的外賣？
那還不如給自己一碗藜麥呢···
沒錯，我認爲藜麥適合像我一樣又懶又饞，卻偏偏沒空自己做飯的上班族以及素食主義者。
對于沒空做飯的上班族來說，別說多樣化飲食了，我連吃頓幹淨的飯都是奢侈，更別提減肥了···
而長期吃素會讓人缺少某些必須的氨基酸，所以爲了身體考慮，不妨吃一些藜麥來補足營養的短板。
相反，藜麥並沒有那麼適合在家做飯的人，因爲好好做兩個菜一份米飯，也能很好的補充這些營養。如果你想減肥，吃個七分飽就足夠了~
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