其實在我們平時的生活中有非常多的食物，如果換一種吃法，那麼對于身體的保養來說，好處是非常多的，而今天要給大家介紹的一種食物很常見，甚至有些人還會抗拒吃它，但是你知道嗎?換一種方法吃它，不僅美味，而且還有養顔抗癌的功效，它不是什麼特殊的食物，而是洋蔥。
一、怎吃洋蔥
對于洋蔥怎麼吃，相信很多人給出的答案應該會是爆炒，又或者是煮湯，但是小編今天想要跟你說的就是，大家可以直接把洋蔥拿來涼拌著吃。如果你受不了洋蔥的辛辣味，可以把它先切好，然後准備一些清水，把裏面加入適量的鹽攪拌均勻，然後再把切好的洋蔥放在裏面浸泡就可以，大約等半個小時之後，再把它拿出來放入調味料攪拌均勻即可，那麼不僅沒有辛辣的味道，而且還易入口。
用涼拌的方式吃洋蔥，可以保存洋蔥當中大部分的營養元素，那麼在這樣的情況之下再去吃它，對于身體的保養可謂是好處多多，因此，大家在平時的時候不妨試一試這樣的吃法。
二、吃涼拌洋蔥的好處
美容養顔
既然吃涼拌洋蔥對于我們的身體健康有好處，那麼具體表現在什麼方面呢?首先就是有美容養顔的功效。爲什麼要這麼說呢?這是因爲在洋蔥當中含有一種物質叫做斛皮黃酮，它是一種具有極強抗氧化作用的物質。
經常食用它，可以有效的抑製身體當中自由基的形成，從而讓人衰老的速度減緩。而且它還能夠抵抗陽光中紫外線對肌膚造成的傷害，有利于肌膚的保養。
在它當中所含有的谷胱甘肽，同樣也具有抗氧化的作用，但是在它抗氧化的過程當中，可以抑製身體當中黑色素的形成，從而能夠讓人的肌膚保持白暫細膩，而且對于那些想要減肥塑身的人群來說，在平時的生活中經常吃它可以有效的幫助身體進行代謝，只要長期堅持食用，那麼一定可以還給你一個苗條的身材。
對于美容養顔來說，有一件事情是一定要做的，那就是給身體進行排毒，爲什麼要這麼說呢?這主要就是因爲身體當中如果有毒素堆積，並且長時間不排出體外，那麼就會造成膚色暗沈，並且長斑。
因此給身體排毒就顯得十分的重要，那麼在這樣的情況之下，因洋蔥當中所含有的硫礦物質，能夠非常有效的促進腸道的蠕動，並且其中所含有的可溶性纖維也有利于腸胃的蠕動從而就可以輕松的幫助身體達到排毒的目的。
因此那些在平時想要美容養顔的人士，洋蔥是你們不二的選擇，而且涼拌洋蔥當中所含有的營養成分保留的更加全面，功效也就會變得更加的突出，所以大家在平時的生活中不妨試一試涼拌洋蔥。
抗癌
對于洋蔥而言，小編接下裏要給你們介紹的就是它所具有的抗癌功效。癌症是一種大家都不願意面對的話題，因此在平時的生活當中就應該注意這方面的保養，這樣才能夠很好的起到預防癌症的作用。
而吃洋蔥恰恰就可以有這樣的功效。這是因爲經過研究證明，在洋蔥中所含有的栎皮黃素是一種純天然的抗癌物質，能夠調節身體當中的免疫功能，從而起到抑製癌細胞生長的作用。
值得一提的就是吃洋蔥對于防止胃癌的形成是非常有效的。這是因爲經過研究顯示吃洋蔥能夠有效的降低身體當中亞硝酸鹽的含量，而煙硝酸鹽作爲一種致癌物質，經常潛伏在一些食物，比如燒烤當中，如果我們不把身體當中這種有害物質排出體外，那麼就會有致癌的風險。而經常吃洋蔥的人，他們患胃癌的風險明顯低于那些不怎麼吃洋蔥的人。
還有就是在洋蔥當中所含有的前列腺素a，是一種可以有效擴張血管，降低血糖粘度的物質，所以經常吃洋蔥對于那些患有高血壓，高血脂的人群來說，具有顯著的治療作用，因此大家在平時的生活中不妨經常吃點洋蔥來維護自己的身體健康。
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